Foto: Privātais arhīvs
Brīvdienām būtu jāsmaržo pēc tikko izceptas plātsmaizes un jāgaršo pēc aromātiskas tējas, vai ne? Ja arī tev lēnajā brīvdienu solī ir radusies kāre pēc kā sen neēsta, bet labi pārbaudīta, tad klasiskā biezpienmaize vai sulīgs sacepums būs tieši laikā. Lūk, 20 gardi varianti, ko pamēģināt!

Patiesībā jau biezpienmaizes un kūkas ir viena no vienkāršākajām lietām, ko var pagatavot. Atliek tikai visas sastāvdaļas sajaukt kopā, ieklāt cepamformā un likt cepeškrāsnī, lai tā tad paveic maģiju. Turklāt biezpiens ir visai virtuozs produkts – ja kūku gribas viendabīgāku, graudainu biezpienu samaļ gaļasmašīnā vai virtuves kombainā. Ja maizīti gribas sātīgāku, biezpiena masu klāj uz rauga mīklas pamatnes, ja veselīgāku – izvēlas liesu biezpienu un cep tāpat.

Turklāt kādas garšas! Ar rozīnēm, āboliem, sukādēm, kanēli, vaniļu – ko vien kārojas, to pievieno kūkas masai. Un nekas nav labāks par siltu biezpienmaizes kvadrātiņu, kas apliets ar maigu ķīseli. Lai garšīgi!

Mārupes biezpienmaize ar rozīnēm

Foto: Shutterstock

Klasiska biezpienmaize Mārupes gaumē ar rozīnēm. Būs ļoti garda tāpat vai pasniegta ar siltu ķīseli.

Lasīt vairāk

Izcili gardais biezpiena sacepums ar rozīnēm

Biezpiena sacepums gluži kā skolas laikos – salds, garšīgs un ar rozīnēm. Atdzesētu sacepumu var kāri noēst tāpat vai ar ogu ķīseli, skābo krējumu vai kādu saldu mērci.

Lasīt vairāk

Saldais biezpiena un burkānu sacepums ar mannu

Gardais biezpiena un burkānu sacepums ar mannu - pilnam vēderam bez smaguma sajūtas.

Lasīt vairāk

Ābolu plātsmaize ar gardu biezpiena mīklu

"Ierastās rauga, kārtainās un kefīra mīklas vietā pagatavo ābolu plātsmaizi no gardās biezpiena mīklas, kura nevienu neatstās vienaldzīgu," tā recepti "Tasty" izsludinātajam konkursam, kura galvenā balva ir virtuves piederumu komplekts konservēšanai, piesaka Agita Valtere.

Lasīt vairāk

Ābolu kūka 'Rasiņa' ar biezpienu un bezē

Našķīga un skaista ābolu kūka ar biezpienu un bezē. Kūkai atdziestot, virs čaganās bezē kārtas parādīsies skaistas, dekoratīvas "rasas" želejas pērlītes.

Lasīt vairāk

Biezpiena sacepums ar upenēm

Lasīt vairāk

Divkārtu biezpiena un magoņu tējas kūka

Foto: Privātais arhīvs


Kūka ne vien izskatās, bet arī garšo ļoti labi, turklāt tā ir visai viegli pagatavojama. Tieši tik viegli, ka recepte būs pa spēkam arī stiprā dzimuma pārstāvjiem.

Lasīt vairāk

Video: Biezpiena kūka ar kraukšķīgu bezē garoziņu

Garda jo garda un ģeniāli vienkārši pagatavojama biezpienkūka ar kraukšķīgu bezē garoziņu no Mušmiru ielas recepšu krājumiem.

Lasīt vairāk

Sulīgā biezpiena kūka ar āboliem un paukšķošu bezē

Kraukšķīga pamatne, sulīgs biezpiena pildījums ar skābenām ogām un gaisīga bezē virskārta, kas kūku pārvērš par pašu pilnību.

Lasīt vairāk

Ātrais biezpiena sacepums ar mannu

Vienkāršs un ātri pagatavojams sacepums, kuru ēdīs pat tie, kuri ar biezpienu ir uz "jūs" un, ne tikai ēdīs, bet noteikti pieprasīs papildporciju. Garšīga ideja brīvdienu brokastīm.

Lasīt vairāk

Biezpiena sacepums ar mellenēm

Foto: Shutterstock


Dzīves garšas dažādošanai izmēģini klasisko biezpiena sacepumu, kurā rozīnes un žāvētus augļus aizstāj ar mellenēm - no meža vai dārza. Pasniedz ar putotu saldo krējumu vai vaniļas saldējumu!

Lasīt vairāk

Rauga mīklas biezpienmaize

Klasiska vērtība - rauga mīklas plātsmaize ar sulīgu biezpiena masu un žāvētiem augļiem.

Lasīt vairāk

Biezpiena sacepums ar āboliem

Biezpiena sacepums ar āboliem - kompromiss ābolu vai biezpiena plātsmaizei.

Lasīt vairāk

Biezpiena - mannas sacepums

Vienkāršais biezpiena - mannas sacepums.

Lasīt vairāk

Grēcīgi gardā biezpienkūka ar iebiezināto pienu un riekstiem

Šī biezpienkūka ir nudien grēcīga – gan tādēļ, ka grēcīgi garda, gan arī tādēļ, ka, nobaudot gabaliņu, ar garantiju tiks pārsniegta ja ne nedēļas, tad dienas kaloriju norma. Un maz ticams, ka pēc pirmās šķēles varēsi sev pateikt: "Stop!"

Lasīt vairāk

Biezpiena mīklas ābolu pīrāgs ar rikotu un rozīnēm

Gards biezpiena mīklas pīrāgs ar krēmīgu ābolu-rikotas pildījumu. Vislabāk to baudīt vēl siltu, piedzerot pienu.

Lasīt vairāk

Biezpiena pudiņš ar rozīnēm

Biezpiena pudiņš - īpaši gards, ja pasniedz ar ogu mērci.

Lasīt vairāk

Biezpiena un mascarpone kūka

Biezpiena - mascarpones kūka ir ātri un vienkārši pagatavojama, pat iesācējam.

Lasīt vairāk

Ābolu un biezpiena drumstalkūka

Ābolu un biezpiena kūka - drupena un ar drumstalām būs slavēta jebkurās viesībās.

Lasīt vairāk

Biezpiena sacepums ar žāvētiem augļiem

Biezpiena sacepums ar žāvētiem augļiem launagam vai svētku reizei.

Lasīt vairāk

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!