Ja kūkas pamatnes jeb biskvīta receptes ir visai līdzīgas, tad tas, ar ko katrs var variēt pēc sirds patikas, ir piedevas. Ja receptē minētas brūklenes, tas nenozīmē, ka mazāk garda kūka sanāks, aizstājot tās ar šobrīd tik aktuālajām mellenēm, ķiršiem vai avenēm, nesmādē arī pēdējās zemenes, konservētus persikus vai pat pērnā gada ievārījumu un ogas, kas atrodamas saldētavā.
Vēl kārdinošāka kefīrkūka izdosies, ja virspusē tai uzklāsi saputotu olbaltumu ar cukuru un dažas minūtes pacepsi īsi pirms beigām, lai tas kļūst viegli brūns un ar kraukšķīgu virskārtu. Bet var izlīdzēties arī ar aukstu saldējuma bumbu vai putukrējuma garnējumu.
Izvēlies vieglāko ceļu, kā tikt pie kārdinošas, mājās gatavotas kūkas!
Ātrais pīrāgs ar kefīra mīklu
Ja kārojas ko saldu un vienkāršu, ātrā kefīra kūka būs tieši laikā! Pīrāgam var pievienot ogas, augļus, kam pāri ber drumstalas.
Fiksā kefīra mīklas ābolkūka
Ābolkūka steidzīgajiem – gardums pie tējas, kafijas vai piena glāzes.
Ātrā kefīra mīklas bumbieru plātsmaize
Bumbieru plātsmaize, kuru var pagatavot 40 minūtēs.
Ātrā kefīra-mannas kūka ar aprikožu džemu
Sulīga un ātri pagatavojama mannas kūka ar aprikožu džemu - ikdienai un svētku reizei.
Rabarberu–ingvera plātsmaize ar vaniļas mērci
Vienkārši pagatavojama kefīra–rabarberu plātsmaize, ko īpaši gardu padara ingvera sildošais aromāts un krēmīga vaniļas mērce.
Vienkāršā torte 'Melnais princis' ar brūkleņu ievārījumu
Vienkārši pagatavojama torte "Melnais princis" ar brūkleņu ievārījumu un šokolādes glazūru.
Ātrais kefīra kēkss ar grauzdētām auzu pārslām
Kādu vakaru, pēc atspirdzinošas vizināšanās ar velo, sapratu, ka kaut ko taču gribēsies vakariņās. Ko nu? Paskatījos ledusskapī un secināju, ka mūsmājās iemaldījusies kefīra paka, kuru noteikti neizdzersim un auksto zupu netaisīsim ne tik! Tā kā jau vienu kefīra paku biju izlietojusi pankūkās, šoreiz atkal cept pankūkas absolūti nebija vēlmes. Bet... kefīrs jau tāda laba lieta, ko var izmantot gan kūkās, kēksos un citās labās lietās.
Rabarberu un zemeņu plātsmaize ar kefīra mīklu
Rabarberu plātsmaize ar karamelizētu virsiņu.
Kefīra kēksiņi ar mellenēm
Vienkārši pagatavojami, mīksti kēksiņi ar gardām mellenēm. Lai mellenes cepoties neizjuktu, tās pirms iejaukšanas mīklā sasaldē. Pat, ja ogas pirktas neilgi pirms kēksiņu cepšanas, kamēr gatavo mīklu, tās ieliek saldētavā.
Ātrais kefīra kēkss ar rozīnēm
Ātrais kefīra kēkss - uzcepams pat pēc nogurdinošas darba dienas.
Ātrā kefīra plātsmaize ar rabarberiem
Ātrā kefīra plātsmaize ar rabarberiem - labākais gardums rabarberu laikā.
Kefīra mīklas kēkss, kas izdodas vienmēr
Ātri un vienkārši pagatavojams, sulīgs un patīkami maigs – tieši šāds ir šis kēkss, kurš izdodas vienmēr. Papildini gardumu ar saldētām vai svaigām ogām, žāvētiem augļiem, riekstiem un rozīnēm pēc sirds patikas!
Kefīra mīklas kēkss ar rabarberiem un zemenēm
Ātri pagatavojams kārums ar sulīgiem rabarberiem, zemenēm ģimenes palutināšanai.
Ātrā rabarberu kūka no kefīra mīklas
"Mēli var norīt, cik garda!" – tā šo ātro rabarberu kūku raksturo receptes iesūtītāja Mārīte Zizlāne.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
