Krāsnī cepti tomāti, sīpoli un baklažāni ar balzamiko etiķi
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press

Jauna nedēļa, jauns ēšanas paradumu cikla sākums. Ja brīvdienās mēs vēlamies našķoties un baudīt bagātīgas maltītes, neliedzot sev ne kādu treknāku karbonādi, ne šokolādes gabaliņu desertā, tad pirmdiena ir jauks iemesls, lai paņemtu pauzīti no visa treknā un pievērstos vieglākām maltītēm. Kāpēc gan neiesākt jaunu tradīciju, pasludinot pirmdienu par dienu bez gaļas?

Visā pasaulē "bez-gaļas pirmdienas" jeb meat-free monday kustība pēdējo četru piecu gadu laikā augusi. Pirmdienas bez gaļas bauda tādi ievērojami cilvēki, kā bītls Pols Makartnijs un viņa meita, modes dizainere Stella Makartnija. Pat slavenais britu pavārs Džeimijs Olivers pievērsies šai plūsmai un savā mājaslapā piedāvā idejas pirmdienas maltītēm, kurās nav ne kripatiņas gaļas.

Nav jau tā, ka gaļa būtu neveselīga, tomēr dārzeņi, graudaugu produkti un pākšaugi bieži vien tiek nepelnīti aizmirsti. Tāpēc ir vērts veltīt kaut vienu dienu nedēļā, lai slavētu visus citus ēdienus, mazliet aizmirstot par gaļu. Un, kā zināms, veģetārs uzturs kaut vienu reizi nedēļā būs arī maciņam draudzīgāks.

Tieši šī iemesla dēļ piedāvājam 10 burvīgas un veģetāras vakariņu maltītes, kas remdēs izsalkumu. Iepriecini ģimeni ar gardu dārzeņu sacepumu vai kāpostu pildījuma lielo pīrāgu. Uzvāri kādu gardu krēmzupu, kurai klāt piebērti kraukšķīgi turku zirņi vai cepeškrāsnī kārdinoši pagatavo kartupeļus vai puķkāpostus. Lai garšīgi paēstu, var iztikt arī bez gaļas!

Source

Tasty

Tags

Dārzeņi Kartupeļi Biezzupas un krēmzupas Sacepumi Ziedkāposti Turku zirņi
Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Comment Form