Siltie kāpostu salāti
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press

Arī pēc Trešās adventes pirmssvētku gavēnis nekur nav pazudis. Tā kā līdz Ziemassvētkiem ir palikušas vien 10 dienas un divas nedēļas jau pagājušas, atsakoties no smagākiem ēdieniem, gaļas, maizes, saldumiem vai kā cita, finiša taisne vairs nav tālu.

Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma

Pirmssvētku pārdomu un miera periodā, kad atļaujamies neieslīgt galējībās arī attiecībā pret ēdienu, svarīgākais ir atcerēties, ka mazais gavēnis (nejaukt ar 40 dienas ilgo gavēni pirms Lieldienām) paredzēts sevis sakārtošanai.

Ko tad ēdīsim desmit dienas pirms Ziemassvētkiem? Turpināsim baudīt pietiekami daudz dārzeņu ēdienus, tos pagatavojot ne vien gardās krēmzupās, bet arī sautējumos un sacepumos. Pie reizes kādu dienu var palutināt sevi ar svaigu dārzeņu salātiem vai drusciņu garnelēm, jo jūras produkti, atsakoties no gaļas, nāks tikai par labu. Tāpat, goda vietā ēdienkartē noteikti jāiekļauj sārtās bietes.

Kārtainie garneļu salāti glāzītē

Pirmssvētku gavēņa pēdējās dienas - 10 receptes līdz Ziemassvētkiem
Foto: DELFI

Salātu pasniegšana glāzītēs ir lieliska alternatīva reizēs, kad gaidāmi ciemiņi un nav ne jausmas, cik daudz salātus gatavot. Tik cik cilvēku, tik arī glāzītes, turklāt šādi pasniegti, tie izskatās daudz interesantāk, nekā vienā bļodā samaisīti, vienīgā bēda - pēc papildporcijas gan nevarēs pajautāt.

Lasīt vairāk

Kartupeļu sacepums ar ķiplokiem un ciedru riekstiem

Pirmssvētku gavēņa pēdējās dienas - 10 receptes līdz Ziemassvētkiem
Foto: Shutterstock

Smaržīgs un kārdinošs kartupeļu sacepums jeb plācenis, kuru cep krāsnī, izmantojot ar ķiplokiem aromatizētu olīveļļu. Neikdienišķu akcentu piešķirs kraukšķīgums no ciedru riekstiem.

Lasīt vairāk

Avokado, olu un kukurūzas salāti

Pirmssvētku gavēņa pēdējās dienas - 10 receptes līdz Ziemassvētkiem
Foto: Privātais arhīvs

Vienkārša un garšīga salātu recepte - avokado, vārītas olas un kukurūza!

Lasīt vairāk

Dārzeņu biezzupa

Vistas biezzupa
Foto: Shutterstock

Dārzeņu biezzupa ikdienas pusdienu maltītei, īpaši sasildīs rudenī un ziemā.

Lasīt vairāk

Kabaču sacepums ar dārzeņiem un fetas sieru

Kabaču sacepums ar sieru cepeškrāsnī
Foto: Shutterstock

Vēl viena recepte kabaču laikam - sacepums cepeškrāsnī ar Fetas sieru un citiem vasaras dārzeņiem.

Lasīt vairāk

Sarkano bietīšu - dārzeņu zupa

Pirmssvētku gavēņa pēdējās dienas - 10 receptes līdz Ziemassvētkiem
Foto: Shutterstock

Vieglai maltītei sarkano bietīšu - dārzeņu zupa.

Lasīt vairāk

Siltie salāti ar bulguru un dārzeņiem

Pirmssvētku gavēņa pēdējās dienas - 10 receptes līdz Ziemassvētkiem
Foto: MSDpacientiem.lv

Uztura speciāliste Liene Sondore iesaka izmēģināt silto salātu recepti ar bulguru un dārzeņiem, kas būs piemērota arī tiem, kuru ikdiena ir cukura diabēts.

Lasīt vairāk

Krāsnī cepta kartupeļu un krēmsiera biezputra

Pirmssvētku gavēņa pēdējās dienas - 10 receptes līdz Ziemassvētkiem
Foto: Shutterstock

Bagātīga, krēmīga biezputra, kuru cep cepeškrāsnī un iegūst kārdinošu, zeltainu garoziņu. Ļoti ērts veids, kā sagatavot kartupeļu biezputru viesībām. Laicīgi izvāra kartupeļu biezputru (var pat vārīt iepriekšējā dienā), to vēl karstu pilda sacepuma traukā un noglabā līdz cepšanas brīdim.

Lasīt vairāk

Svaigu dārzeņu salāti ar brinzu un olīvām

Grieķu salātu recepte
Foto: Shutterstock

Vieglai maltītei - svaigo dārzeņu salāti ar brinzu un olīvām. Brinzas siera vietā droši vari izmantot arī fetas sieru.

Lasīt vairāk

Tomātu biezzupa ar lēcām

Tomātu zupa ar lēcām
Foto: Tex Mex

Garda tomātu zupa, kas noderēs gavēņa ēdienkartes dažādošanai.

Lasīt vairāk

Tags

Ziemassvētki Biezzupas un krēmzupas Sacepumi Sautējumi Bietes Garneles
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form