Plovs - gluži kā no austrumu pasakām. Astoņas receptes katrai gaumei

Plovs - gluži kā no austrumu pasakām. Astoņas receptes katrai gaumei
Foto: Shutterstock

Plovs ir ēdiens, par kuru vienmēr ir tikuši lauzti šķēpi - teju katram, kurš kaut reizi mūžā ir nobaudījis bezgala aromātisko un sātīgo plovu, ir viedoklis, kā tam jāizskatās, jāgaršo, un kā tas pareizi jāgatavo. Īpaši dedzīgi savus uzskatus pauž tie, kuriem nācies nobaudīt autentisku kazanā gatavotu plovu tā dzimtenē Vidusāzijā. Gandrīz visas šā reģiona valstis pretendē uz vienīgo īsto plova recepti, tāpēc labāk neiesaistīties strīdos, bet izbaudīt burvīgo dažādību - no saldiem, irdeni-gaisīgiem ploviem ar rozīnēm un visu veidu žāvētiem augļiem līdz trekniem virumiem, kur dominē jērs, sīpoli un garšvielas.

Plovs - visbagātīgākais un īstākais

Plovs - gluži kā no austrumu pasakām. Astoņas receptes katrai gaumei
Foto: Shutterstock

Plovs - visbagātīgākais un īstākais vislabāk garšos pasniedzot ar balto redīsu, rutku vai tomātu salātiem.

Lasīt vairāk

Īstais uzbeku plovs

Plovs - gluži kā no austrumu pasakām. Astoņas receptes katrai gaumei
Foto: Shutterstock

Īstais uzbeku plovs - vienkārši un gardi.

Lasīt vairāk

Cūkgaļas plovs

Cūkgaļas plovs
Foto: Shutterstock

Vienkārši pagatavojams cūkgaļas plovs.

Lasīt vairāk

Plovs ar jēra gaļu

Plovs - gluži kā no austrumu pasakām. Astoņas receptes katrai gaumei
Foto: Shutterstock

Plovs ar jēra gaļu derēs gardai maltītei gan ikdienā, gan ciemiņus gaidot.

Lasīt vairāk

Azerbaidžāņu plovs ar govurmu vai sebzi mērci

Plovs - gluži kā no austrumu pasakām. Astoņas receptes katrai gaumei
Foto: Publicitātes foto

Šis nav parasts plovs, pie kāda mēs visi esam pieraduši. Šo plovu gatavo citādāk. Vispirms īpaši sagatavo rīsus, bet pēc tam - pārējās ēdiena sastāvdaļas, kas ir kā piedeva ēdiena karalim - plovam. Kā gatavot īstu azerbaidžāņu plovu, "Tasty.lv" stāsta restorāna "Baku" šefpavārs Čeļabi Pašajevs.

Lasīt vairāk

Plovs no maltās gaļas

Plovs ar malto gaļu
Foto: Shutterstock

Improvizēts "plovs" no maltās gaļas - 15 minūtes sagatavošanas darbiem, pēc tam ēdiens pats vārās!

Lasīt vairāk

Plovs ar vistas fileju un kariju

Plovs ar kariju
Foto: Aikāgaršo!

Izcils šefpavārs prot ne tikai pagatavot gardu maltīti, bet arī gudri iepirkties. Veselīgas ēšanas kustības "Aikāgaršo" šefpavārs Normunds Baranovskis iesaka pagatavot plovu ar vistas fileju un kariju visai ģimenei. Sātīgā maltīte izmaksās vien piecus eiro.

Lasīt vairāk

Plovs cepeškrāsnī


Plovs - gluži kā no austrumu pasakām. Astoņas receptes katrai gaumei
Foto: Shutterstock

Sātīgs mielasts lielākam ciemiņu pulciņam - plovs cepeškrāsnī.

Lasīt vairāk

Source info

Tasty


Copyrights

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Lasi vēl

Dienas recepte
Nedēļas Top 10
Pregnancy widget logo Pregnancy widget logo
Aprēķināt
Norādi pēdējo mēnešreižu
pirmo dienu
Kļūda!
Lūdzu, norādiet korektu
datumu pagātnē.
Tasty iesaka