Sliņķudrošs un ļoti vienkāršs veids, kā tikt pie saldā plūmju kāruma, izvairoties no laikietilpīgas rosīšanās pa virtuvi, ir ātrā plūmju drumstalu kūka jeb krambls: cepamajā veidnē liec gabaliņos sagrieztas plūmes, pārkaisi ar cukuru un pārber ar drupačām, kas pagatavotas, uz ātru roku satrinot starp plaukstām sviestu ar miltiem un cukura piedevu.
Tad atliks tikai iešaut veidni krāsnī un gaidīt, līdz drumstalas kļuvušas skaisti zeltainas. Vēl silto kramblu aši liec uz šķīvja un papildini ar saldējuma bumbu, katrā kumosā izbaudot kraukšķīgo drumstalu, siltas plūmju mērces un vēsa saldējuma perfekto trio.
Lai labi garšo!
Apgāztā plūmju kūka
Vienkārša apgāztās kūkas recepte ar sulīgajām plūmēm. Tās būs īpaši saldenas, pateicoties brūnajam cukuram. Pasniedz kūku vēl siltu – ar putukrējumu vai saldējumu.
Neceptā plūmju siera kūka
Šī ir man ļoti iecienīta recepte, kas atkarībā no sezonas tiek nedaudz pamainīta. Ja vasaras sākumā piedāvāju to pagatavot ar zemenēm un rabarberiem, tad šoreiz jāliek lietā plūmes. Arī šāda garšu kombinācija ēdājiem labpatika, tāpēc recepte godam pienākas arī ''Tasty'' lasītājiem.
Fiksais plūmju krambls jeb drumstalu deserts
Plūmes ilgi negaidīs, kad tās notiesās. Ja iegādāts vairāk, nekā var apēst, tās jāliek lietā gatavošanā, un krambls jeb drumstalu deserts ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā ātri pagatavot izcilu gardumu.
Plātsmaize ar drumstalām un plūmju ievārījumu
Garda un vienkārši pagatavojama plātsmaize ar plūmju ievārījumu un mandeļu skaidiņu drumstalām. Patīkamu garšu piešķirs ievārījuma saldums un mīklas sastāvā esošie mandeļu milti.
Plūmju pīrāgs
Gardais, vienkārši pagatavojamais plūmju pīrāgs.
Noras plūmju kūka
Noras plūmju kūka - tējas vai kafijas galdam.
Šarlote ar olu krēmu un plūmēm
Deserts, kas nebūs jācep cepeškrāsnī – no britu virtuves aizgūtais mīklas pudiņš. Pasniedz Šarloti ar cukurotām plūmēm un paša gatavotu olu krēmu.
