Saldā nostaļģija. Bērnības saldēdieni un kārumi 54 receptēs
Foto: Shutterstock

Ziemassvētku laikā mēs visi mazliet kļūstam par bērniem. Atgriezties bērnībā ir vienlaikus smeldzīgi un saldi. Vairāk jau saldi!

close-ad
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma

Ģimenei sanākot kopā pie Ziemassvētku galda, parasti raisās atmiņas. Kāds pie eglītes noskaita pantiņu, ko restaurējis atmiņā no bērnības. Kāds atceras omes leģendāros pīrāgus. Kāds atceras, kā lauku vecmāmiņa vienmēr sagaidījusi ar lielu bļodu debesmannas. Bērnības garšas un smaržas tādos stāstos atdzīvojas!

Sagribas atkal visu, visu – debesmannu un peldošās salas, riekstiņus un šokolādes desu, cepumus, ko varēja malt ar gaļasmašīnu, pie kuras bija klāt tāds kā lineāliņš ar dažādām cepumu formām, "Selgas" biezpiena un marmelādes mājiņas...

Laiku pagriezt atpakaļ nav iespējams, taču atgriezties bērnības garšās – gan! Katram, protams, ir savs pats, pats garšīgākais bērnības ēdiens, un tik labi kā omei un mammai nesanāk nevienam, bet – mēģināt var un vajag! Nedēļas nogale, kad sildāmies svētku sajūtās un baudām ģimenisku kopā būšanu, ir kā radīta, lai pagatavotu kaut ko saldu un gardu – kā bērnībā.

Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Tags

Saldā desa Saldie žagariņi Bērnības garša Gastronomijas leģendas Cepumi
0
Deserti
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form