Foto: Shutterstock
Jaunā gada rīts pienācis ar cerību un vēlējumiem, lai tas ģimenei atnes veselību, drošību, pārticību, sirsnību, patiesu mīlestību un īstas ģimeniskas vērtības, kopā būšanu. Kad gardās svētku maltītes notiesātas, vari pagatavot soļanku, pievienojot to, kas palicis ledusskapī un ko vien sirds kāro.

"Tasty" apkopoja iecienītās zupas receptes. Pastāv uzskats, ka īstenai soļankai jābūt pagatavotai no piecu veidu gaļas, neiztiekot arī bez nierītēm. Taču garda būs jebkura soļanka – no tā, kas atrodams mājās. Galvenais, ka vārīta ar mīlestību. Lai labi garšo!

Smeķīgā soļanka

Foto: Shutterstock


Smeķīgā soļanka gardām un sātīgām pusdienām.

Lasīt vairāk

Soļanka

Foto: PantherMedia/Scanpix


Traki garda soļanka ar četru veidu gaļu.

Lasīt vairāk

Soļanka mājas gaumē

Foto: Shutterstock


Mājas soļanku pasniedz ar olīvām, citronu un zaļumiem.

Lasīt vairāk

Maskavas soļanka

Foto: Shutterstock


Maskavas soļanka sātīgām pusdienām un vakariņām. No norādītajiem daudzumiem sanāks milzu katls!

Lasīt vairāk

Ģimenes soļanka Trakās raganas gaumē


Ja neesi gatavs veltīt trešdaļu dienas zupai un smukai griešanai, tad šī zupa nav Tev!!!
Sātīga, garda zupa mūsu ģimenes gaumē. Nekādi nepretendē uz "īsto" soļanku, jo tās ir daudz, katrs uzskata, ka tā, kuru viņš vāra ir tā īstā, no pirmavotiem nākusī.

Lasīt vairāk

Gardā laša soļanka

Foto: Shutterstock


Gardam paēdienam - vienkārši pagatavojama laša soļanka – dievīga!

Lasīt vairāk

Kūpināta laša soļanka

Foto: Privātais arhīvs


"Kad gribas sasildīties un kārtīgi paēst, šī zupa būs tieši laikā," raksta Krista Tumova, kura Tasty.lv "Zupu konkursam" iesūtījusi ko netradicionālāku – soļanku ar lasi. Receptes autore gan norāda, ka šī zupa ir kaut kas starp soļanku un zivju zupu. Tā garšos tiem, kuriem garšo zivis un pākšaugi, kā arī sātīgas un pikantas lietas.

Lasīt vairāk

Soļanka gruzīnu gaumē

Foto: Shutterstock


Soļanka gruzīnu gaumē – sātīga pusdienu un vakariņu zupa.

Lasīt vairāk

Soļanka no trīs veidu gaļas

Foto: Shutterstock


Soļanka no trīs veidu gaļas – daudz vienkāršāk un ātrāk, nekā izklausās.

Lasīt vairāk

Soļanka ar liellopa gaļu

Foto: Shutterstock


Soļanka ar liellopu gaļu – garšos visai ģimenei. Karsto zupu pasniedz ar kādu citrona šķēlīti un skābā krējuma karoti.

Lasīt vairāk

Soļanka ar liellopa gaļu un ribiņām

Foto: Shutterstock


Pikantu ēdienu cienītājiem – soļanka ar liellopa gaļu un ribiņām.

Lasīt vairāk

Ātrā soļanka ar kāpostiem un desiņām

Foto: DELFI


Kad ģimene pieprasa soļanku, bet nav laika vārīt buljonu un "ķēpāties", sagatavojot nieres, vāru vienkāršotu soļankas variantu. Lielais katls ar gardu, dūšu piesienošu zupu ir gatavs jau nepilnas stundas laikā, turklāt nākamajā dienā soļanka garšo vēl labāk.

Lasīt vairāk

Kreptīgā laivotāju soļanka

Foto: DELFI


Pēc svaigā gaisā pavadītas dienas ēstgriba dubultojas, un vislabāk dūšu piesiet ar ēdienu, kas gatavots lielajā katlā turpat uz ugunskura. Lai virums ātrāk būtu gatavs, soļankas pamatu var pagatavot jau mājās, tad piknika vietā atliks virumam pievienot tikai kartupeļus un ūdeni. Visas sastāvdaļas jāņem "uz aci", ņemot vērā katla lielumu un izsalkuma pakāpi.

Lasīt vairāk

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!