Vakariņas 20 minūtēs: makaronu salāti ātram maltītēm bez liekām klapatām
Foto: Shutterstock kolāža

Darbdienu vakaros, kad tā vien gribas atgūt pa dienu iekavēto siltuma izbaudīšanu, būtu grēks ilgi un dikti kavēties virtuvē, gatavojot vakariņas. Kamēr vāras makaroni, sagriez citas sastāvdaļas, visu sajauc un vakariņas ātrai notiesāšanai būs gatavas!

Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma

Vienalga, kāda veida makaroni mājās ir atrodami, tie visi derēs salātu gatavošanai, pat lielie gliemežu formas, kuros var pildīt smalkākos gabaliņos sagrieztus dārzeņus. Sālsūdenī novāra makaronus, bet uzmana, lai nepārvārās un nesaķep (noderīgus padomus par šo tēmu atradīsi šeit).

Tās 10 minūtes, kamēr makaroni vārās, velti pārējo sastāvdaļu sagatavošanai. Apcep vistas fileju, sagriež smalkākos gabaliņos šķiņķi, nokāš konservēto tunci vai apcep sēnes. Neaizmirsti par svaigiem dārzeņiem – tomātiem, gurķiem, papriku, kukurūzu, bet svaigumam pievieno salātlapas. Ja vēlies ko interesantāku, makaronu salātiem derēs arī augļi, piemēram, melone vai ananass, it īpaši, ja plānots pievienot vistas gaļu.

Papildu sātīgumam padomā par siera izvēli – šeit labi piestāvēs gan mocarellas siers, gan mīkstās siera bumbas, tāpat zilā vai brī siera gabaliņi garšos ļoti tīkami. Kas attiecas uz salātu mērcēm, izmanto to, kas mājās pieejams, vai ļauj vaļu fantāzijai, sajaucot eļļu ar garšaugiem, jogurtu papildinot ar svaigiem zaļumiem vai dāsni apslakot salātus ar pesto.

Lai labi garšo!

Array ( [id] => 48047193 [title] => Makaronu un lapu kāpostu salāti ar olīvām un kaltētiem tomātiem [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => "Šo recepti atklāju pavisam nesen, bet tā ideāli apvieno garšīgāko no Vidusjūras virtuves. Siltie makaroni lieliski garšo ar grieķu kalamata olīvām, kas ir īpaši gaļīgas, bet fetas siera sāļums sajaucas ar čirkainā lapu kāposta (jā, tas ir tas pats kale) svaigumu," par savu recepti raksta Jānis. Recepte piedalās makaronu salātu recepšu konkursā . [url] => https://www.delfi.lv/tasty/receptes/makaronu-un-lapu-kapostu-salati-ar-olivam-un-kaltetiem-tomatiem.d?id=48047193 [publish_date] => 2016-10-20 09:24:16 [picture_alt] => Makaronu un lapu kāpostu salāti ar olīvām un kaltētiem tomātiem [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g1.delphi.lv/images/pix/659x295/xPA6IiWo7uU/makaroni-salati-48047201.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/S2rHBOzgdIg/makaroni-salati-48047203.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/0Gq5YqVz1Zc/makaroni-salati-48047203.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/e8R1RBnkbSo/makaroni-salati-48047203.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/ltYlsypcjCg/makaroni-salati-48047203.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/U-W34e-qrm4/makaroni-salati-48047197.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Makaronu un lapu kāpostu salāti ar olīvām un kaltētiem tomātiem 

Array ( [id] => 48066253 [title] => 'Tex-mex' salāti ar pastu [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => "Lai gan vairumam tex-mex nozīmē malto gaļu, kukurūzas čipsus vai tortiljas, kā arī rīsus, mūsu mājās ir citādi. Mums rīsi negaršo, toties kukurūzu un avokado esam gatavi ēst katrā ēdienreizē. Pamanot jūsu izsludināto konkursu, nolēmām ar meitu paburties virtuvē, mēģinot apvienot to, kas mums garšo, ar konkursa uzdevumu – makaroniem. Rezultāts, mūsuprāt, izdevās. Vērtējiet tagad jūs!" par savu recepti raksta Inese. Tā piedalās "Tasty" makaronu salātu recepšu konkursā . [url] => https://www.delfi.lv/tasty/receptes/tex-mex-salati-ar-pastu.d?id=48066253 [publish_date] => 2016-10-24 12:37:29 [picture_alt] => Makaroni ar kukurūzu un avokado [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g2.delphi.lv/images/pix/659x295/zTX6c31PAWw/makaroni-salati-48066307.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/MyNLH2za7YU/makaroni-salati-48066309.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/bI1ZzfrFr18/makaroni-salati-48066309.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/ICtndv90ufI/makaroni-salati-48066309.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/IYoPiBJpK_E/makaroni-salati-48066309.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/Pwx_l8TsYyU/makaroni-salati-48066303.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
'Tex-mex' salāti ar pastu 

Array ( [id] => 49121553 [title] => Makaronu salāti ar vistas girosu, ananasiem, tomātiem un ziedkāpostiem [is_paid] => [lastnews_mostread_disabled] => 0 [short_title] => [custom_small_title] => [lead] => Pēc pusdienām bija palikusi pāri aptuveni puse paciņas jau novārītu makaronu, tādēļ nācās domāt, kā tos lietderīgi izmantot, gatavojot vakariņas. Eksperimenta rezultātā, vienā bļodā apvienojot dažādus ledusskapī un pieliekamajā atrastus produktus, tapa salāti, par kuriem nācās dzirdēt pat tik glaimojošu epitetu, kā "garšīgākie salāti, kas jebkad ēsti". [url] => https://www.delfi.lv/tasty/receptes/makaronu-salati-ar-vistas-girosu-ananasiem-tomatiem-un-ziedkapostiem.d?id=49121553 [publish_date] => 2017-08-13 08:00:02 [picture_alt] => Makaronu salāti ar vistas girosu, ananasiem, tomātiem un ziedkāpostiem [targetblock_name] => [podcast_id] => [pictures] => Array ( [736x320] => https://g2.delphi.lv/images/pix/659x295/lUMUEp0eeAs/89bec598ad513be29f-49123507.jpg [768x438] => //g.delfi.lv/images/pix/768x438/xWhhhXrSw9c/89bec598ad513be29f-49123511.jpg [418x240] => //g.delfi.lv/images/pix/418x240/1jCWQW_xBzc/89bec598ad513be29f-49123511.jpg [360x240] => //g.delfi.lv/images/pix/360x240/HQSMRIgr7R0/89bec598ad513be29f-49123511.jpg [235x160] => //g.delfi.lv/images/pix/235x160/MRK1qkRu1DM/89bec598ad513be29f-49123511.jpg [150x150] => //g.delfi.lv/images/pix/150x150/SeJfBu4qxVs/89bec598ad513be29f-49123505.jpg ) [icons] =>
[icons_array] => Array ( ) [children] => Array ( ) )
Makaronu salāti ar vistas girosu, ananasiem, tomātiem un ziedkāpostiem 

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

Comment Form