Foto: Shutterstock
Kraukšķīgie āboli saldas šokolādes glazūrā ar gardiem krikumiem. Jautra, pavisam vienkārša un ātri pagatavojama uzkoda, kas patiks ne vien bērniem, bet arī pieaugušajiem. Noderēs kā vienkāršs našķis dienās, kad gribas ko saldu, vai likšanai uz galda kādā bērnu ballītē.
25Minūtes
6Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 3
2 citronu sula lieli āboli100 gtumšā šokolāde kokosriekstu skaidiņas mandeļu skaidiņas sadrupināti zemesrieksti

Sagatavošana

1

Izspiež no citroniem sulu, ielej to nelielā bļodiņā un pielej klāt aptuveni divas krūzes auksta ūdens.

2

Ābolus pārgriež uz pusēm, izgriež tiem serdi un sagriež paresnās šķēlītēs (no viena ābola vajadzētu sanākt astoņām šķēlītēm). Pēc tam ābolu šķēlītes saber citronūdenī. Tas nepieciešams, lai ābolu tik ātri neapbrūnētu oksidējoties – citrona skābums šo procesu palēnina.

3

Karstā ūdens peldē izkausē šokolādi, kas salauzta gabaliņos un sabērta bļodiņā.

4

Sagatavo kokosriekstu skaidiņas, mandeļu skaidiņas un sadrupinātos zemesriekstus dekorēšanai. Pie reizes izklāj palielu sloksni ar cepamo papīru, kur nolikt ābolu šķēlītes.

5

Kad šokolāde izkususi, ābolus izņem no citronūdens, nosusina uz papīra dvieļa, un mērcē izkausētajā šokolādē līdz pusei.

6

Ar šokolādi apklāto ābola daļu apbārsta ar riekstiem, mandelēm vai kokosriekstu skaidiņām. Pēc tam liek uz cepamā papīra un ļauj šokolādei sastingt.

7

Procesu atkārto, kamēr visas ābola šķēlītes apklātas un šokolāde beigusies.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit