3Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
1 kgaprikozes1 kgcukurs1.5 glāzesūdens
Sagatavošana
1
Lai pagatavotu šo ievārījumu ietiecams ņemt lielas aprikozes, kuras viegli pārplēst uz pusēm un izņemt kauliņu.
2
Aprikozes pārgriezt vai pārplēst uz pusēm, izņemt kauliņu. No ūdens un cukura uzvārīt sīrupu, verdošā sīrupā ielikt aprikožu pusītes, uzvārīt un vārīt 2-3 minūtes, pēc tam atstāt aukstā vietā uz nakti.
Aromātam var pielikt 3-4 kodoliņus, kuru izņem pārlaužot kauliņus.
3
Nākošajā dienā ievārījumu vāra līdz gatavībai, tas ir noputo un vāra, līdz uz tases uzliets ievārījms sarecē. Tad izlej pa burkām un aizvāko.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit