Ar kuskusu, pupiņām un kukurūzu pildīta paprika
Foto: Brigita Dambe, Brigitadambe.com
0 0
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
160 g
160 g kuskuss
kuskuss
250 ml
250 ml buljons
buljons
400 g
400 g konservētas pupiņas
konservētas pupiņas
400 g
400 g konservēta kukurūza
konservēta kukurūza
160 ml
160 ml salsas mērce
salsas mērce
2 TK
2 TK paprikas pulveris
paprikas pulveris
2 TK
2 TK čili pulveris
čili pulveris
2-3
2-3 lielas paprikas
lielas paprikas
  • Dārzeņu ēdieni
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Ikdienas maltītei
  • Romantiskas vakariņas
  • Ēdieni veģetāriešiem
  • Gavēņa laika ēdieni
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Pasaules Virtuve
  • Vienkārša un krāsaina recepte vakariņām - pildītas paprikas, kurās paslēpts kuskuss, kukurūza un konservētas pupiņas. Pasniedz kopā ar pikanto salsas vai kādu jogurta mērcīti. Recepti Tasty.lv lasītājiem piedāvā blogere Brigita Dambe.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.

    Vidēja izmēra traukā pagatavo kuskusu - tam, maisot ar dakšiņu, lej klāt karstu buljonu. Aptuveni minūti turpina maisīt, tad trauku noslēdz ar vāku vai virsū uzliek šķīvi. Kuskusam jābūt gatavam 7-10 minūšu laikā.

    Tikmēr sagatavo papriku - to iztīra un pārgriež uz pusēm. Paprikas pusītes iesmērē ar olīveļļu un liek uz cepamās pannas, kurā ieklāts cepamais papīrs, ar muguriņu uz leju.

    Kad kuskuss gatavs, to vēlreiz samaisa ar dakšiņu. Tad klāt pievieno pupiņas, kukurūzu, salsu, paprikas un čili pulveri un samaisa.

    Iegūto kuskusa masu pilda paprikas pusītēs un cep uzkarsētā krāsnī aptuveni 20 minūtes.

    Pasniedz ar zaļumiem, salsu vai krējuma mērcīti.

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form