90Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 5
4 gab.tomāti1 gab.sīpols1 ĒKsviests200 gliess kūpināts šķiņķis1 ĒKsasmalcināts baziliks3 ĒKbaltvīns3 ĒKgaļas buljons1 ĒKželatīns150 gsaldais krējums
Sagatavošana
1
Tomātus nomazgā, nogriež vāciņus un ar karoti izņem mīkstumu, apgāž, lai iztek šķidrums.
2
Pildījumam sasmalcina sīpolu, apcep to sviestā un ar sasmalcinātu šķiņķi sakuļ viendabīgā masā.
3
Buljonā iemaisa izkausētu želatīnu, sasmalcinātu baziliku, vīnu un iecilā saputotu krējumu.
4
Tomātiem aptin apkārt foliju un pilda šķiņķa masu ar kaudzīti.
5
Liek uz stundu ledusskapī.
6
Pirms pasniegšanas noņem foliju un uzliek tomātam nogriezto vāciņu.
Iesūtīja: Lineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit