Asais borščs dūšas piesiešanai
Foto: Shutterstock
4.5000 2
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas

Asais borščs, lai ir ar ko "dūšu piesiet".

Liek katlā uzvārītā ūdenī vārīties bietes. Pannā sakarsētā eļļā apcep burkānu ripiņas, sasmalcinātus sīpolus un papriku - pievieno katla saturam.

Nomizotus kartupeļus sagriež gabaliņos un pievieno katlā kopā ar čili pipariem.

Sagriež ripiņās desu un cīsiņus, kurus apcep pannā. Apcepto desu pievieno zupai.

Pēc aptuveni 15-20 minūtēm, kad dārzeņi mīksti, zupa ir gatava.

Servējot pārkaisa ar zaļumiem un bagātina ar skābu krējumu.

Iesūtīja: inet_

Comment Form