Loading...
Sastāvdaļas
1
1 citronzāles stiebrs
citronzāles stiebrs800 g
800 g kokosriekstu piens
kokosriekstu piens1 ĒK
1 ĒK zivju mērce
zivju mērce1 ĒK
1 ĒK brūnais cukurs
brūnais cukurs2 kg
2 kg mīdijas
mīdijas150 g
150 g rīsu nūdeles
rīsu nūdelesDekorēšanai:
čili, svaigs koriandrs, laims
čili, svaigs koriandrs, laimsŠī ir lieliska zupa vēsai svētdienas pēcpusdienai - eksotiska, bet tajā pašā laikā mājīgi sildoša. Un, kas pats labākais - ātri un vienkārši pagatavojama!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Katliņā lej kokosriekstu pienu, pievieno zivju mērci, cukuru un citronzāles stiebru. Uz lēnas uguns vāra. Kad virums sāk burbuļot, pievieno mīdijas un karsē 5 minūtes.
Paralēli uzvāra rīsu nūdeles.
Gatavās nūdeles liek četrās bļodiņās, pāri kārto vārītās mīdijas (ja kāda gliemene vāroties nav atvērusies, to liek malā) un pārlej ar kokosriekstu buljonu.
Pasniedzot pārkaisa smalki kapātu čili un pārslaka ar laima sulu.
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
