Foto: Shutterstock
Ātrā siera – šampinjonu zupa pagatavojama 25 minūtēs, turklāt gana sātīga, pateicoties sieram un vistas filejai.
25Minūtes
5Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 6
2 vistas filejas300 gšampinjoni200 gkausētais siers pēc garšasgaršaugu maisījums pēc garšassāls

Sagatavošana

1

Sagriež šampinjonus šķēlēs. Vistas fileju sagriež strēmelēs vai nelielos kubiciņos. Sakarsē pannu un apcep vistas fileju bālu, tad pievieno šampinjonus un cep, līdz sēnes ir zeltaini brūnas.

2

Uzvāra 1,5 litru ūdens. Ieliek ūdenī 1-2 paciņas (atkarībā no tā, cik treknu zupu grib) kausēto sieru. Samaisa un karsē, līdz izkūst un kļūst viendabīga masa. Pievieno garšvielas.

3

Apceptās sēnes un gaļu pievieno zupai un vāra 5-10 minūtes.

Pasniedz ar svaigiem zaļumiem.

Iesūtīja: Ervins

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!