Ātrā veģetārā - blendētā zupa sātīgai maltītei.

Katlā sagriež kāpostu, burkānu, sīpolus, papriku, tomātus, cukini vai citi dārzeņi, kas ir mājās. Pārlej ūdeni, lai nosedz un pēc uzvārīšanās vāra ~ 30 minūtes vai līdz dārzeņi gatavi.

Visu sablenderē, pievieno kausēto sieru, ķiploku, garšvielas un zaļumus. Ja patīk pikantāka zupa, tad pievieno nedaudz kečupu.

Iesūtīja: Dzintrai

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!