Ātrais putukrējuma deserts ar kivi un bezē jeb 'eton mess'
Foto: Shutterstock
3.7500 4
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
300 ml
300 ml saldais krējums
saldais krējums
1 ĒK
1 ĒK pūdercukurs
pūdercukurs
200 g
200 g kivi, nomizoti un sablendēti
kivi, nomizoti un sablendēti
100 g
100 g sadrupināti bezē (var izmantot arī zefīrus vai pastilu)
sadrupināti bezē (var izmantot arī zefīrus vai pastilu)
  • Ātri pagatavojami ēdieni
  • Kārtojumi un šarlotes
  • Pasaules Virtuve
  • "Eton mess" ir britu iecienīts deserts, kurā svaigu ogu gabaliņi mijas ar saldajiem bezē cepumiem, slīgstot gaisīgā putukrējumā. Tradicionāli šim desertam tiek izmantotas zemenes, bet, kamēr vēl gaidām pašmāju aromātisko ogu sezonu, zemenes var aizstāt ar kivi, kuru spirdzinošais skābums lieliski izbalansēs pārējo sastāvdaļu saldumu.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Vispirms ar miksera palīdzību saputo saldo krējumu ar pūdercukuru, līdz tas kļuvis krēmīgs, bet ne pārāk biezs.

    Deserta trauciņos vai lielākā stikla traukā izkārto bezē, tad liek kārtu ar saputotu saldo krējumu un pārlej ar kivi masu. Ja vēlas, lai desertā būtu jūtami augļu gabaliņi, daļu kivi var sagriezt nelielos gabaliņos.

    Dekorē ar putukrējuma "cepurītēm".

    Lai labi garšo!

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form