Loading...
Sastāvdaļas
1 l
1 l kefīrs
kefīrs1
1 burciņa marinētas bietes
burciņa marinētas bietes4 gab.
4 gab. mazsālīti gurķi
mazsālīti gurķi2 gab.
2 gab. svaigi gurķi
svaigi gurķi2–3 gab.
2–3 gab. redīsi
redīsi100 ml
100 ml mazsālītu gurķu marināde
mazsālītu gurķu marināde1 gab.
1 gab. ķiploka daiviņa
ķiploka daiviņa20 g
20 g zaļumi (lociņi, dilles)
zaļumi (lociņi, dilles) pēc garšas
pēc garšas sāls
sāls pēc garšas
pēc garšas cukurs
cukurs pēc garšas
pēc garšas pipari
pipari vārītas olas pasniegšanai
vārītas olas pasniegšanai vārīti kartupeļi pasniegšanai
vārīti kartupeļi pasniegšanaiNekas tā neatveldzē karstā dienā kā aukstā zupa! Šoreiz klasiskā marinēto biešu aukstā zupa papildināta ar mazsālītiem gurķīšiem un svaigi spiestu ķiploku pikantākai garšai. Recepti iesaka Aina Pitrāne no "Aina Gatavo".
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Lielā bļodā lej kefīru, pievieno marinētas bietes ar visu sulu.
Gurķus, redīsus sagriež mazos salmiņos un pievieno klāt.
Zaļumus smalki sagriež, ķiploku izspiež vai sarīvē un pievieno zupai.
Beigās pievieno mazsālītu gurķu marinādi, sāli, cukuru un piparus pēc garšas. Visu labi samaisa un atstāj ledusskapī savilkties uz pāris stundām.
Pasniedz ar vārītu olu un kartupeļiem.
Uzliec kroni vasarai! Reģistrējies "Delfi Abonementa" loterijai un laimē ielūgumus uz ziedu festivālu
Pakrojas muižā, izklaides parku "Avārijas brigāde", kā arī citas karaliskas balvas! Reģistrējies šeit.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
