Austersēnes nomazgā. Uzvāra 3 litrus ūdens un vāra austersēnes 5 minūtes. Nolej sēnes sietā un noskalo. Visu procesu atkārto divas reizes. Sēnes labi notecina un sasmalcina.
Sakarsē katlā eļļu, ieber rīsus un brīdi karsē. Pielej gaļas buljonu un ļauj rīsiem vārīties bez vāka, līdz tie gatavi. Beigās pieliek austersēnes un sagrieztus lokus.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
