Vienkārši pagatavojami, ļoti gardi cepumi - austiņas ar ķiršiem.

Mīkla: sviestu vai margarīnu izkausē, pievieno krējumu un miltus. Samīca mīkstu un elastīgu mīklu. Mīklu ietin plēvē un liek ledusskapī uz 2-3 stundām.

Pildījums: ķiršus nolej sietā un ļauj notecēt.

Mīklu izrullē 0,4-0,5 mm biezumā un sagriež 4 cm lielos kvadrātiņos. Uz katra kvadrātiņa liek 2 ķiršus un pa diagonāli 2 stūrīšus salipina.

Cepumus liek uz ietaukotas cepamās veidnes, liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200*C 15-20 minūtes. Karstas austiņas pārkaisa ar pūdercukuru.

Iesūtīja: Lidija

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!