40Minūtes
8Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
250 gavenes2 gab.olu dzeltenumis40 gcukurs1 gab.paciņa vaniļas cukurs1 ĒKūdens1 ĒKcitronu sula100 gsaldais krējums cepumi "Selga"
Sagatavošana
1
Olu dzeltenumus puto ar cukuru, vaniļas cukuru, citronu sulu un karsto ūdeni.
2
Bļodu ieliek ūdens peldē un turpina putot, līdz rodas gaišs krēms. Jāraugās, lai ūdens nesātu vārīties.
3
Tad bļodu ieliek aukstā ūdenī un vēl kādu brīdi turpina putot.
4
Saldo krējumu saputo un uzmanīgi iecilā olu krēmā. 2/3 ogu saspaida ar dakšiņu un pamazām iecilā krēmā.
5
Krēmu pasniedz deserta trauciņos, liekot pamīšus ar sadrupinātiem cepumiem un avenēm.
6
Rotā ar ogām un piparmētru vai citronmelisas lapiņām.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit