Baltvīnā karsēti bumbieri ar kanēli
Foto: Publicitātes attēls
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt atdzesētu

Šis ēdiens ir īpaši sezonāls un piemērots gatavošanai rudenī un ziemā, bet ja pieejami svaigi bumbieri – arī pavasarī. Aukstajā sezonā desertam piestāvēs karstvīns, rudenī – baltvīns un vaniļa, bet pavasara sezonā lieliski iederēsies dzirkstošais vīns, iesaka "Rimi Gardēži" šefpavārs Normunds Baranovskis.

Nomizotos bumbierus liek katliņā ar vīnu, garšvielām, cukuru un citrusaugļu miziņām. Karsē 20 minūtes, lai bumbieri sasūktos ar garšām.

Pēc tam noņem no uguns katliņu un atstāj bumbierus vīnā atdzist vēl 20 minūtes. Kad bumbieri atdzisuši, tos izņem no katliņa un pasniedz deserta šķīvjos ar saldējumu.

Source

Tasty
Pamanījāt kļūdu?
Iezīmējiet tekstu un nospiediet Ctrl + Enter!

Stingri aizliegts DELFI publicētos materiālus izmantot citos interneta portālos, masu informācijas līdzekļos vai jebkur citur, kā arī jebkādā veidā izplatīt, tulkot, kopēt, reproducēt vai kā citādi rīkoties ar DELFI publicētajiem materiāliem bez rakstiskas DELFI atļaujas saņemšanas, bet, ja atļauja ir saņemta, DELFI ir jānorāda kā publicētā materiāla avots.

Comment Form