
Biezpiena torte ar cepumiem un ievārījumu - pagatavojam bez cepšanas.
Izklāj tortes formas apakšu ar "Selgas" cepumiem.
Biezpiena masa - vājpiena biezpiens + saputots saldais krējums + cukurs + uzbriedināts, ūdnes peldē izkausēts želatīns. Proporcijas pēc izjūtas, želatīnu parasti ņemu vienu paciņu uz standarta padomjlaiku tortes formu, ja aizpilda apmēram 2/3 no tās.
Atlikušajā 1/3 - atkal paciņa uzbriedināta, izkausēta želatīna un kāda saldāka zapte, sula vai sablenderēta augļu masa. Vēl, protams visur var pievienot veselus augļus, riekstus un tml.
Iesūtīja: Berce