Brūnā mērce
Foto: Shutterstock
4.2857 7
Sarežģītība: viegli

Brūnā mērce gardam aizdaram.

Uz pannas vai katliņā sakarsētos taukos apcep sīki sagrieztus sīpolus, burkānus, pētersīļus, pievieno kviešu miltus un maisot karsē, līdz tie brūngani.

Tad pielej šķidrumu, izmaisa un uz mazas liesmas vāra 25—30 minūtes. Pēc tam caur sietiņu izkāš, pievieno skābu krējumu, sāli un uzvāra.

Iesūtīja: no cāļa konferences, pirmavots nav norādīts

Comment Form