Sēņu kotletes
Foto: Shutterstock
4.5000 4
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
400 g
400 g sēnes
sēnes
2 gab.
2 gab. sīpoli
sīpoli
100 g
100 g sviests
sviests
2 ĒK
2 ĒK skābs krējums
skābs krējums
2 gab.
2 gab. olas
olas
3 ĒK
3 ĒK rīvmaize
rīvmaize
 
pipari
pipari
 
sāls
sāls
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Ikdienas maltītei
  • Mārtiņdienas cienasts
  • Ēdieni veģetāriešiem
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Sēņu ēdieni
  • Pasaules Virtuve
  • Sēņu kotletes, kas īpaši labi garšos, pagatavotas no paša salasītām sēnēm. Ja esi salasījis cepamās sēnes (baravikas, bekas, rudmieses), tās pirms tam vari nenovārīt.

    Vārītas sēnes sīki sagriež vai samaļ gaļas mašīnā.

    Sēnēm pievieno skābu krējumu, sasmalcinātus, apceptus sīpolus, olas, piparus un sāli.

    No masas izveido mazas kotletītes, cep sviestā no abām pusēm brūnas vai apviļā rīvmaizē un cep cepeškrāsnī uz cepamā papīra.

    Iesūtīja: VecPoga

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form