Loading...
Sastāvdaļas
1
1 liellopa gaļas buljona kubiņš
liellopa gaļas buljona kubiņš500 ml
500 ml karsts ūdens
karsts ūdens2
2 sīpoli
sīpoli4
4 ķiploka daiviņas
ķiploka daiviņas800 g
800 g cūkas ribiņas
cūkas ribiņas1 ĒK
1 ĒK garšvielas steikam
garšvielas steikamMērcei:
240 g
240 g "Hoisin" vai barbekjū mērce
"Hoisin" vai barbekjū mērce2
2 saspiestas ķiploka daiviņas
saspiestas ķiploka daiviņas5 ĒK
5 ĒK kečups
kečups2 ĒK
2 ĒK medus
medus4 ĒK
4 ĒK sojas mērce
sojas mērce1 ĒK
1 ĒK rīsu etiķis
rīsu etiķis1 TK
1 TK sezama eļļa
sezama eļļa2 ĒK
2 ĒK sakapāti lociņi
sakapāti lociņiViegli pikantas cūkgaļas ribiņas ar saldeni skābu, biezu mērci. Ēd ribiņas tāpat vai pasniedz ar svaigiem lapu salātiem.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180°C.
Lielā cepamtraukā ielej karstu ūdeni, izšķīdina tajā buljona kubiņu. Pievieno sakapātus sīpolus, saspiestas ķiploku daiviņas un virsū uzliek cūkas ribiņas. Apkaisa ar garšvielām.
Trauku apsedz ar foliju un liek cepeškrāsnī cepties 50 minūtes.
Tikmēr sajauc atsevišķā traukā visas mērcei nepieciešamās sastāvdaļas.
Kad ribiņas gatavas, tām notecina lieko buljonu un pārlej ar pagatavoto mērci.
Ribiņas liek atpakaļ krāsnī un grila režīmā cep 5-10 minūtes, apgriežot, ja vajadzīgs.
Pasniedz, kamēr vēl siltas.
Lai labi garšo!
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
