Loading...
Sastāvdaļas
1 kg
1 kg biezās šķēlēs sagriezti kartupeļi
biezās šķēlēs sagriezti kartupeļi1 ĒK
1 ĒK rapšu eļļa
rapšu eļļa2 ĒK
2 ĒK Santa Maria kartupeļu garšviela
Santa Maria kartupeļu garšviela4
4 cūkgaļas karbonādes šķēles
cūkgaļas karbonādes šķēles1 ĒK
1 ĒK Santa Maria kopējā gaļas garšviela
Santa Maria kopējā gaļas garšviela1 ĒK
1 ĒK rapšu eļļa
rapšu eļļaFetas siera mērcei:
85 g
85 g Fetas siers
Fetas siers1/2
1/2 rīvētas ķiploka daiviņas
rīvētas ķiploka daiviņas200 ml
200 ml grieķu jogurts
grieķu jogurts2 ĒK
2 ĒK olīveļļa
olīveļļa1 ĒK
1 ĒK citronu sula
citronu sula1/4 TK
1/4 TK sāls
sāls1/4 TK
1/4 TK Santa Maria drupināti melnie pipari
Santa Maria drupināti melnie pipariGrilētas cūkgaļas karbonādes ar krāsnī ceptiem kartupeļiem - tā ir nepārspējama garša un brīnišķīgs grilēta ēdiena aromāts!
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Krāsnī cepti kartupeļi
Uzkarsējiet krāsni līdz 200°C. Lieciet kartupeļus lielā bļodā.
Pievienojiet eļļu un kartupeļu garšvielu, sakratiet, lai pārklātu kartupeļus.
Lieciet kartupeļus lielā cepšanas traukā un cepiet krāsnī 30 minūtes, līdz tie kļūst mīksti un zeltaini brūni.
Cūkgaļas karbonādes
Pārkaisiet karbonādes ar gaļas kopējo garšvielu. Lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsējiet eļļu.
Lieciet pannā karbonādes un cepiet, līdz tās kļūst viegli brūnas – aptuveni 2 minūtes no katras puses.
Pārlieciet karbonādes cepšanas traukā un cepiet krāsnī aptuveni 8 minūtes.
Fetas siera mērce
Lieciet visas sastāvdaļas blenderī un izmantojiet pulsēšanas paņēmienu, lai iegūtu vienmērīgu masu.
Līdz pasniegšanai glabājiet ledusskapī. Pasniedziet kopā ar tomātu salātiem.
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
