60Minūtes
13Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
kartupeļi cauraudzītis sīpoli šampinjoni tomāti ķiploki garšvielu maisījums sāls burkāni lauru lapas malti melnie pipari skābs krējums milti
Sagatavošana
1
Gaļu sagriež gabaliņos 2x2 cm.
2
Katlā ielej nedaudz eļļu, uzkarsē, ieber gaļu un uz lielas uguns apcep brūnganu.
3
Piemet sīpolus, šampinjonus, burkānus un apcep.
4
Pievieno 4 daļās sagrieztus nelielus kartupeļus, pārlej ūdeni, lai gandrīz visu nosedz.
5
Pievieno garšvielas (izņemot lauru lapas), ķiplokus, tomātu sagrieztu, sāli un vāra līdz kartupeļi mīksti.
6
Piemet lauru lapas.
7
Skābu krējumu samaisa ar miltiem, pa porcijām pielej sautējuma mērci un iemaisa, tas tāpēc, lai krējums nesaiet pārslās.
8
Kad krējuma masā pietiekoši iemaisīta mērce un masa karsta. Ielej katlā, iemaisa un uzvāra.
Iesūtīja: Lora
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit