Esi veselīga uztura piekritējs un dārzeņiem ir liela nozīme tavā uzturā. Iesakām izmēģināt zupu - dārzeņu paradīze.

Burkānu, kāli, olu, sīpolu nomizo un sagriež gabaliņos. Kāli un burkānu liek verdošā ūdenī un vāra līdz pusgatavi. Kāpostus sašķērē vai sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves un pievieno zupai.

Tomātus un sīpolus nedaudz apcep uz pannas sviestā un pievieno zupai.

Spinātus nomazgā, sasmalcina. 5 minūtes pirms zupas noņemšanas no uguns spinātus un olu (cieti vārītu) pievieno zupai.

Zaļos zirnīšus pievieno zupu pasniedzot.

Iesūtīja: Ieva

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!