Ērkšķogas noskalo, atbrīvo no ļipiņām, ber katlā, kur ieliets nedaudz (ne vairāk par ½ glāzi) ūdens un vāra kamēr sāk šķīst. Tad izberž cauri smalkam sietam, vēlams tāds, lai aiztur sēklas. Iegūto biezeni nosver un pievieno cukuru 1:1.
Pievieno banānus - vai nu saspiestus putriņā vai sagrieztus ¼ ripiņās. Es lielākoties izmantoju pārgatavojušos (nocenotus ) banānus.
Uz 1 kg ogu apmēram 3 banāni.
Un tad jau vāru, kā visus ievārījumus, līdz sāk sabiezēt. Rezultāts nevainojams.
Iesūtīja: cate
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit