Falafels ar karija mērci
Foto: Publicitātes foto
0 0
4 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
240 g
240 g konservētu turku zirņu bez šķidruma
konservētu turku zirņu bez šķidruma
30 g
30 g smalki sakapāti pētersīļi
smalki sakapāti pētersīļi
30 g
30 g smalki sakapātas piparmētras
smalki sakapātas piparmētras
1
1 smalki sakapāts sīpols
smalki sakapāts sīpols
2
2 spiedē izspiestas ķiploka daiviņas
spiedē izspiestas ķiploka daiviņas
1 TK
1 TK kumina sēklas
kumina sēklas
2 ĒK
2 ĒK olīveļļa
olīveļļa
1 TK
1 TK malts koriandrs
malts koriandrs
80 g
80 g milti
milti
0.5 TK
0.5 TK cepamais pulveris
cepamais pulveris
Mērcei:
200 g
200 g turku jogurts
turku jogurts
1
1 ķiploka daiviņa
ķiploka daiviņa
1 TK
1 TK karija garšviela
karija garšviela
pēc garšas
pēc garšas sāls, melnie pipari
sāls, melnie pipari
1 ĒK
1 ĒK citronu sula
citronu sula
1 ĒK
1 ĒK smalki sakapāti lociņi, pētersīļi
smalki sakapāti lociņi, pētersīļi
Pasniegšanai:
4 gab.
4 gab. pita maize
pita maize
1
1 liels avokado
liels avokado
2
2 nelieli gurķīši
nelieli gurķīši
1 sauja
1 sauja zaļās lapas pēc izvēles
zaļās lapas pēc izvēles
  • Ātri pagatavojami ēdieni
  • Ēdieni veģetāriešiem
  • Mazkaloriju ēdieni
  • Piknika ēdienu receptes
  • Burgeri, sendviči, vrapi un kebabi
  • Ikdienas maltītei
  • Launags
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Pasaules Virtuve
  • Garantējam, izdosies pat iesācējiem! Ar šādiem vārdiem recepti iesaka pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone un "Elvi".

    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Gatavo falafelus - visas sastāvdaļas, izņemot miltus un cepamo pulveri blendē līdz viendabīgai konsistencei (zaļumi var palikt lielākos gabalos).

    Pievieno miltus, cepamo pulveri un samaisa.

    No masas veido ~20 g lielas bumbiņas un liek cepties 180 grādus karstā cepeškrāsnī, uz 20-25 min.

    Sajauc visas mērces sastāvdaļas. Smalki sagriež gurķi un avokado.

    Uz sausas pannas uzsilda pitas maizi no abām pusēm.

    Pārgriež maizi no vienas maliņas un, atverot pīta maizi no iekšpuses, liek šajā kabatā zaļās lapas, avokado, gurķi, falafelus un mērci.

    Lai labi garšo!

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form