30Minūtes
20Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
240 gkonservētu turku zirņu bez šķidruma30 gsmalki sakapāti pētersīļi30 gsmalki sakapātas piparmētras1 smalki sakapāts sīpols2 spiedē izspiestas ķiploka daiviņas1 TKkumina sēklas2 ĒKolīveļļa1 TKmalts koriandrs80 gmilti0.5 TKcepamais pulveris200 gturku jogurts1 ķiploka daiviņa1 TKkarija garšviela pēc garšassāls, melnie pipari1 ĒKcitronu sula1 ĒKsmalki sakapāti lociņi, pētersīļi4 gab.pita maize1 liels avokado2 nelieli gurķīši1 saujazaļās lapas pēc izvēles
Sagatavošana
1
Gatavo falafelus - visas sastāvdaļas, izņemot miltus un cepamo pulveri blendē līdz viendabīgai konsistencei (zaļumi var palikt lielākos gabalos).
2
Pievieno miltus, cepamo pulveri un samaisa.
3
No masas veido ~20 g lielas bumbiņas un liek cepties 180 grādus karstā cepeškrāsnī, uz 20-25 min.
4
Sajauc visas mērces sastāvdaļas. Smalki sagriež gurķi un avokado.
5
Uz sausas pannas uzsilda pitas maizi no abām pusēm.
6
Pārgriež maizi no vienas maliņas un, atverot pīta maizi no iekšpuses, liek šajā kabatā zaļās lapas, avokado, gurķi, falafelus un mērci.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
