Foto recepte: Krāsnī ceptas karbonādes ar rīvētiem kartupeļiem un majonēzes mērci
Foto: Privātais arhīvs
4.5000 2
Sarežģītība: viegli
Loading...
Sastāvdaļas
1 kg
1 kg cūkgaļas kakla karbonāde
cūkgaļas kakla karbonāde
pēc garšas
pēc garšas sāls un malti melnie pipari
sāls un malti melnie pipari
3-4
3-4 kartupeļi
kartupeļi
3-4
3-4 sīpoli
sīpoli
 
tomātu mērce
tomātu mērce
 
krējums
krējums
 
majonēze
majonēze
 
ķiploki
ķiploki
  • Latvijas svētku receptes
  • Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballītei
  • Ikdienas maltītei
  • Mārtiņdienas cienasts
  • Ziemassvētku receptes
  • Gaļas ēdieni
  • Latviešu nacionālā virtuve
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • "Mazliet citādas karbonādes – ar ceptiem sīpoliem, rīvētiem kartupeļiem un bagātīgu ķiploku mērces kārtu. Tās izdodas ļoti sulīgas un teju vai kūst mutē! Pateicoties īpaši sātīgajām sastāvdaļām, šīs karbonādes īpaši novērtēs stiprais dzimums," teic mūsu lasītāja Inese Libeķe, iesakot pārbaudītu recepti.

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Sakarsē krāsni līdz 200 grādiem.

    Pannā apcep gredzenos sagrieztus sīpolus, līdz tie ir zeltaini. Kartupeļus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves. Krējumu bļodiņā samaisa ar majonēzi un caur spiedi izpiestiem ķiplokiem.

    Gaļu sagriež šķēlēs un izklapē, liek uz plāts vienā kārtā, pārkaisa ar sāli un pipariem.

    Foto recepte: Krāsnī ceptas karbonādes ar rīvētiem kartupeļiem un majonēzes mērci
    Foto: Privātais arhīvs

    Pārziež ar tomātu mērci, virsū liek ceptos sīpolus.

    Foto recepte: Krāsnī ceptas karbonādes ar rīvētiem kartupeļiem un majonēzes mērci
    Foto: Privātais arhīvs

    Tad liek sarīvētos kartupeļus.

    Foto recepte: Krāsnī ceptas karbonādes ar rīvētiem kartupeļiem un majonēzes mērci
    Foto: Privātais arhīvs

    Visu pārklāj ar bagātīgu ķiploku mērces kārtu.

    Foto recepte: Krāsnī ceptas karbonādes ar rīvētiem kartupeļiem un majonēzes mērci
    Foto: Privātais arhīvs

    Cep krāsnī, līdz karbonādes kļuvušas zeltainas.

    Foto recepte: Krāsnī ceptas karbonādes ar rīvētiem kartupeļiem un majonēzes mērci
    Foto: Privātais arhīvs

    Pasniedz ar svaigiem salātiem.

    Lai labi garšo!

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form