Gailenes noskalo vairākos ūdeņos, notecina uz sieta, sagriež. Sīpolu apcep sviestā, pievieno gailenes un cep, līdz sula iztvaikojusi. Tad pārkaisa miltus, uzkarsē, pielej saldu vai skābu krējumu, pieber sāli, piparus. Sautē apmēram 10 minūtes. Pārkaisa pētersīļu zaļumus. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, marinētiem gurķiem.
Iesūtīja:
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
