Gatavo kopā ar bērniem: sulīgs sparģeļu un dārzeņu pīrāgs ar timiānu
Foto: Publicitātes foto
0 0
6 porcijas 
Sarežģītība: viegli
Pasniegt atdzesētu
Loading...
Sastāvdaļas
3-4
3-4 vidēji lieli burkāni
vidēji lieli burkāni
350 g
350 g lečo
lečo
200 g
200 g šampinjoni
šampinjoni
1
1 kabacis
kabacis
2
2 olas
olas
150 ml
150 ml saldais krējums
saldais krējums
2 saujas
2 saujas cietā siera gabaliņi
cietā siera gabaliņi
šķipsna
šķipsna sāls
sāls
šķipsna
šķipsna ķiploku pulveris
ķiploku pulveris
3
3 timiāna zariņi
timiāna zariņi
150 g
150 g sparģeļi
sparģeļi
Mīkla
250 g
250 g kviešu milti
kviešu milti
1
1 olas dzeltenums
olas dzeltenums
160 g
160 g auksts sviests
auksts sviests
2 ĒK
2 ĒK auksts ūdens
auksts ūdens
šķipsna
šķipsna sāls
sāls
3 TK
3 TK raudene
raudene
  • Dārzeņu ēdieni
  • Plātsmaizes
  • Ikdienas maltītei
  • Romantiskas vakariņas
  • Viegla vasaras maltīte
  • Launags
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Pasaules Virtuve
  • Sulīga dārzeņu pīrāga recepti, ko Jāņu galdam visjautrāk būs gatavot kopā ar bērniem, iesaka bloga "Upene.lv" autore Annija Mihelsone un "Dobeles dzirnavnieks".

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Iesijā bļodā miltus, pievieno sāli un aukstu sviestu. Ļauj bērnam saberzt visu kopā, līdz izveidojas rīvmaizei līdzīga masa.

    Pievieno olas dzeltenumu un auksto ūdeni, tad, maigi mīcot, ar pirkstiem izveido viendabīgu mīklas bumbu un liec to ledusskapī vismaz uz stundu.

    Nomizo un sagriež ripiņās burkānus, ļauj bērnam nomazgāt un sagriezt sēnes un kabaci.

    Apcep burkānus, pievieno sēnes un kabaci. Kad viss apcepies, pievieno lečo un pasautē.

    Izņem no ledusskapja mīklu un vienmērīgi izlīdzina tartes vai kūkas formā, maliņas uzlokot uz augšu (to var darīt visi kopā - tas sagādās lielu prieku un jautrību).

    Ar mīklu izklāto formu pilda ar sagatavotajiem dārzeņiem.

    Sakuļ olu ar saldo krējumu un dod, lai mazais droši lej to virsū dārzeņiem. Pārber ar cietā siera gabaliņiem.

    Nogriež sparģeļu apakšējos galiņus, bet pārējo daļu liek virsū pīrāgam. Ievieto līdz 190 grādiem sakarsētā krāsnī cepties uz 40 - 45 minūtēm.

    Mazie pavāri gatavo pīrāgu dekorē ar redīsu dīgstiem.

    Lai labi garšo!

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form