Loading...
Sastāvdaļas
50 ml
50 ml dzidrināts sviests
dzidrināts sviests100 g
100 g sīpoli
sīpoli100 g
100 g sarkanā paprika
sarkanā paprika100 g
100 g puravi
puravi30 g
30 g čili pipars
čili pipars50 g
50 g ingvera sakne
ingvera sakne50 g
50 g ķiploki
ķiploki1 TK
1 TK kurkuma
kurkuma5 gab.
5 gab. laima lapas
laima lapas300 g
300 g Jasmīna rīsi (piemēram, "Herkuless Gourmet")
Jasmīna rīsi (piemēram, "Herkuless Gourmet")500 ml
500 ml vistas buljons
vistas buljons50 g
50 g zaļie zirnīši
zaļie zirnīši400 g
400 g tīģergarneles
tīģergarneles3 ĒK
3 ĒK zivju mērce
zivju mērce50 ml
50 ml kokosriekstu piens
kokosriekstu piens pēc garšas
pēc garšas koriandrs
koriandrs pēc garšas
pēc garšas piparmētra
piparmētraIndonēziešu radījuši izcilu ēdienu ar rīsiem – Nasi Gopreng. Lai arī sastāvdaļas šķiet baisi daudz, ēdiena gatavošana neaizņem daudz laika, un garša nekad neliek vilties! Par to vērts pārliecināties, izmēģinot šefpavāra Laura Aleksejeva piedāvāto recepti.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Katlā uzkarsē dzidrinātu sviestu un apcep sīpolus, rīvētu ingvera sakni, papriku, puravus, kurkumu, sagrieztu čili un laima lapas.
Kad viss nedaudz apcepts, pievieno noskalotus rīsus, buljonu, svaigus vai saldētus zaļos zirnīšus, zivju mērci un tīģergarneles. Gatavo uz lēnas uguns līdz rīsi gatavi (15-20 minūtes).
Pasniedz, pievienojot kokosriekstu pienu, sakapātu koriandru un piparmētru.
Receptes autors: Lauris Aleksejevs.
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
