Loading...
Sastāvdaļas
500 g
500 g kāposti
kāposti2
2 burkāni
burkāni1
1 sīpols
sīpols200 g
200 g gaļas buljons
gaļas buljons500 g
500 g maltā gaļa
maltā gaļa1 ĒK
1 ĒK sviests
sviests sāls
sāls pipari
pipari1 ĒK
1 ĒK sasmalcinātas ķimenes
sasmalcinātas ķimenesKāpostu un maltās gaļas sautējums kārtīgai pusdienu maltītei.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Reklāma
Kāpostus sasmalcina. Burkānus nomizo, sarīvē.
Kāpostus un burkānus kārtām liek katlā.
Pievieno buljonu, uz lēnas uguns sautē apm. 15-20 minūtes. Dažas minūtes pēc vārīšanās sākuma katlam uzliek vāku.
Kamēr kāposti ar burkāniem sautējās, pannā sakarsētā sviestā apbrūnina malto gaļu un sīpolus (ja ēdienu gatavo virs uzgunskura brīvā dabā, tad gaļu un sīpolus liek katlā bez apcepšanas, tikai tad viss jāpasautē ilgāk - minūtes 20-25).
Malto gaļu ar sīpoliem pievieno dārzeņiem. Iemaisa sāli, piparus un ķimenes.
Sautējumu vēl sautē 10 minūtes.
Iesūtīja: Edīte
Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.
