45Minūtes
7Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
3 šķēleskakla karbonāde1 gab.ola milti2 gab.sīpoli4 gab.burkāni majonēze etiķis 9%
Sagatavošana
1
Karbonādi izklapē, apviļā miltos, tad olā un cep uz vidēji lielas uguns, kamēr gatava no abām pusēm.
2
Sīpolus sagriež gredzenos, liek bļodiņā, aplej ar atšķaidītu etiķi, un atstāj iemērktus, līdz tie iemarinējušies un tad šķidrumu nolej.
3
Burkānus sarīvē.
4
Atdzesētu karbonādi griež strēmelītēs un kārto uz garā šķīvja, aplej ar majonēzi, nākamajā kārtā liek nosusinātus marinētos sīpolus, atkal majonēzi un pa virsu izlīdzina rīvētus burkānus.
5
Rotā ar majonēzi, var arī kādu zaļumiņu, citronšķēlīti, pāris dzērvenes.
6
Liek leduskapī un ļauj ievilkties.
* sīpolus marinē pēc garšas, ne pārāk stiprus, bet arī ne pliekanus.
Iesūtīja: evuce
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
