45Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
100 sviests500 gkartupeļi100 gsīpoli500 gvistas buljons saldais krējums sāls lauru lapa melnie pipari1 gab.olas dzeltenums
Sagatavošana
1
Katlā izkausē sviestu, ieliek gabaliņos sagrieztus kartupeļus un sīpolus, nosedz ar vāku, ik pa laikam apmaisot, sautē.
2
Kad sīpoli kļūst zeltaini brūni, pievieno buljonu, sāli, lauru lapu, piparus un vāra uz lēnas uguns gatavu.
3
Tad izņem lauru lapu un dārzeņus izberž caur sietu (var sablenderēt blenderī).
4
Iegūto biezeni liek katlā ar buljonu, pielej saldo krējumu, kas sakults ar olas dzeltenumu, uzvāra, pieliek sāli un piparus pēc garšas.
Iesūtīja: VecPoga
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
