Olu dzeltenumus atdala no baltumiem.
Nomizotus kartupeļus sarīvē uz smalkās dārzeņu rīves.
Raugu izkausē siltā pienā. Rauga maisījumu, dzeltenumus, kas sajaukti ar margarīnu, miltus, cieti un sāli sajauc ar kartupeļu masu. Iejauc pastingru mīklu. Trauku pārsedz ar dvieli un siltumā atstāj uzrūgt.
Ar metāla karoti, no uzrūgušās mīklas, veido klimpas - lazdu riekstu lielumā un cep taukvāres katlā 5 - 7 minūtēm 190*C.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit