Kartupeļu - siera sacepums sātīgai pusdienu maltītei.

Kartupeļus nomizo, novāra sālsūdenī, gatavus nolej un izmaļ gaļas mašīnā. Kartupeļu masai pievieno olas, 1/2 sviesta no paredzēta daudzuma, pienu, sarīvētu sieru (nedaudz siera atstāj). Labi izmaisa, pievieno zaļumus, piparus, sāli.

Cepešpannu vai parasto pannu ieziež ar palikušo sviestu, izkaisa rīvmaizi, ieliek kartupeļu masu. Pārkaisa sieru, liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep līdz apcepas zeltains.

Iesūtīja: Elitiņa

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!