Foto: Shutterstock
Kausēta siera - dārzeņu zupa sātīgai pusdienu maltītei.
30Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 6
1 gab.burkāns1 gab.sīpols4 gab.kartupeļi200 gpuķkāposti1 gab.seleriju sakne200 gkausētais siers sāls melnie piparu graudi lauru lapas

Sagatavošana

1

Uz rupjās rīves sarīvētu burkānu apcep sviestā kopā ar sīpolu.

2

Verdošā ūdenī liek kartupeļu daiviņas un vāra 10 minūtes. Pievieno apceptos sīpolus, burkānus, sāli, piparus, lauru lapas, sagrieztu selerijas sakni, brokoļu rozetes un vāra, līdz viss mīksts.

3

Aptuveni 5 minūtes pirms vārīšanās beigām pievieno kausētu sieru.

4

Pirms pasniegšanas pievieno smalki sagrieztas dilles vai pētersīļus.

Iesūtīja: Lidija

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!