Ķirbja biezzupa ar sieru - vienkārši, ātri un sātīgi.

Ķirbi sagriež palielos gabaliņos, pievieno sarīvētu svaigu burkānu, sagrieztu sīpolu vai puravu. Pārlej ar ūdeni (tikai tik, lai dārzeņi būtu apsegti) un pievieno buljona kubiciņu, vāra kamēr mīksti.

Sasmalcina ar blenderi. Liek atpakaļ uz mazas uguns, pievieno kausēto sieru vai sarīvētu sieru un pievieno nedaudz tomātu mērces.

Iesūtīja: lauvenite

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!