Vasarīga, svaiga un viegli pagatavojama pastas salātu recepte, ko iesaka ēdienu blogere Anna Panna. Šos salātus iespējams ērti paņemt līdzi jebkurā izbraukumā, un to pagatavošanai nepieciešamas vien pāris minūtes. Dodies zaļumos un izbaudi vasarīgu svaigumu arī uz sava šķīvja!
40Minūtes
13Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
150 gFarfalle formas pasta (Anna Panna izmantoja Dobeles dzirnavnieka pastu)0.5 gab.Ķīnas kāposts1 gab.ābols6 gab.redīsi1 gab.sarkanais sīpols 1/10 daļa no sarkanā kāposta vai galviņkāposta1 gab.liels burkāns50 glociņi100 gzemesrieksti1 ĒKzemesriekstu sviests2 ĒKsojas mērce sula no puscitrona3 ĒKūdens

Sagatavošana

1

Katliņā uzkarsē ūdeni un izvāra pastu, vadoties pēc instrukcijām uz iepakojuma. Pastu pēc vārīšanas atdzesē un liek lielā bļodā.

2

Atsevišķā traukā sarīvē burkānu. Smalki sagriež ābolu, redīsus, Ķīnas kāpostu, zilo sīpolu, lociņus un zilo kāpostu vai galviņkāpostu. Dārzeņus sajauc ar makaroniem.

3

Uz pannas apcep zemesriekstus, līdz tie kļuvuši zeltaini brūni. Riekstiņus pievieno salātiem.

4

Mazā bļodiņā sajauc mērces sastāvdaļas, līdz izveidojusies viendabīga masa. Mērci pievieno salātiem un samaisa.

5

Dekorē ar papildu riekstiem un lociņiem.

Lai labi garšo!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!