
Cepeškrāsnī pagatavots lasis ar gardu pesto un rīvmaizes "cepurīti". Zivs gabaliņus pasniedz kopā ar vārītiem kartupeļiem un salātiem.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem.
Bļodiņā ieliek pesto (to var pagatavot pēc šīs receptes), pievieno krēmsieru un samaisa sastāvdaļas. Pēc tam masā iemaisa arī rīvmaizi.
Uz cepamās pannas uzliek laša filejas. Tās apsmērē ar pesto un rīvmaizes masu, lai veidotos glazūra.
Lasi liek cepeškrāsnī un cep 15 minūtes, līdz lasis mīksts un gatavs.
Pasniedz, kamēr lasis vēl karsts, ar kartupeļiem un lapu salātiem, pa virsu uzziežot vēl mazliet pesto.
Comment Form

