120Minūtes
9Sastāvdaļas
viegli
Sastāvdaļas
150 gmilti0.25 TKsāls1.5 TKsausais raugs0.5 ĒKcukurs1.5 ĒKolīveļļa100 gsilts ūdens pēc garšasrozmarīns saujasaulē kaltēti tomāti pēc garšasjūras sāls
Sagatavošana
1
Mazā trauciņā siltā ūdenī izšķīdini raugu un cukuru, atstāj 10 minūtes.
2
Pa to laiku citā traukā samaisi miltus ar sāli un miltu maisījumā lej atdzīvināto raugu.
3
Samaisi, izmīci, līdz izveidojas viendabīgs mīklas kunkulītis.
4
Pievieno olīveļļu un vēlreiz izmīci.
5
Pārklāj ar dvielīti un noliec atpūsties stundu siltā vietā.
6
Pēc stundas apslaki rokas ar eļļu un pārliec mīklu uz cepampannas. Izlīdzini sev vēlamā formā un atstāj vēl 30 minūtes.
7
Laicīgi uzsildi cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
8
Ar eļļainiem pirkstiem izveido dobītes mīklā. Liec virsū saulē kaltētos tomātus un rozmarīnu.
9
Pārkaisi ar jūras sāli un cep 12-15 minūtes, līdz fokača kļūst zeltaini brūna.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit