Kraukšķīgais avokado un siera brokastu sendvičs
Foto: Privātais arhīvs
5.0000 1
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
4 šķēles
4 šķēles Maize (pilngraudu tostermaize)
Maize (pilngraudu tostermaize)
2 gab.
2 gab. Olas
Olas
1 gab.
1 gab. Avokado
Avokado
 
Siers (pēc izvēles - parmezāna, mocarellas vai pat kazas)
Siers (pēc izvēles - parmezāna, mocarellas vai pat kazas)
2 ĒK
2 ĒK Olīveļļa
Olīveļļa
šķipsna
šķipsna Kajēnas pipari
Kajēnas pipari
šķipsna
šķipsna Himalaju sāls
Himalaju sāls
šķipsna
šķipsna Pipari
Pipari
šķipsna
šķipsna kumīns
kumīns
šķipsna
šķipsna Dilles (žāvētas)
Dilles (žāvētas)
  • Ātri pagatavojami ēdieni
  • Ēdieni veģetāriešiem
  • Gavēņa laika ēdieni
  • Piknika ēdienu receptes
  • Slavenību receptes
  • Brokastis
  • Launags
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Ikdienas maltītei
  • Viegla vasaras maltīte
  • Pasaules Virtuve
  • Kas gan ir brokastu rīti bez gardām maizītēm, kas burtiski kūst mutē. Debešķīgi gardu un viegli pagatavojamu brokastu sendviču recepti iesaka grāmatas "Healthy food for Athletes" autors, Latvijas kārtslēcējs un Riodežaneiro olimpisko spēļu dalībnieks Pauls Pujāts, kas šo recepti radījis kopā ar savu draudzeni Lindu.

    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Sagriež avokado, sieru šķēlēs, nomazgā un nosusina spinātu lapiņas.

    Uz pannas sacep olas.

    Uz divām maizes šķēlēm liek avokado ripiņas un ar dakšiņu tās saspaida.

    Pa virsu avokado kārto spinātu lapiņas, kurām pāri liek tikko izceptas olas, kas pārkaisītas ar garšvielām. Olām virsū liek siera šķēli.

    Katrai maizītei pa virsu uzliek vēl vienu maizes šķēli (burgera princips).

    Sagatavotos sendvičus liek uz ieeļļotas pannas, pannai uzliek vāku. Cep vidējā temperatūrā aptuveni 1,5 minūtes, lai sendvičs no abām pusēm ir zeltaini brūns.

    Sendvičus liek uz dēlīša un ļauj tiem pāris minūtes atpūsties.

    "Sagriez sendvičus diagonāli, servē un izbaudi šīs gardās un veselīgās brokastis!" aicina Pauls.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form