Plānās cepto kartupeļu šķēlītes būs lieliska piedeva dažādiem gaļas vai zivju ēdieniem - tiem, kuriem patīk kreptīgākas maltītes. Tajā pašā laikā sacepums ir tik sātīgs, ka to var ēst arī kā pamatēdienu - ar skābo krējumu un svaigiem dārzeņiem.
90Minūtes
4Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
1 kgkartupeļi75 gsviests1 salmiņos sagriezts sīpols1 ĒKSanta Maria piedeva vārītiem kartupeļiem

Sagatavošana

1

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC temperatūrai.

2

Sagriež kartupeļus, cik vien plāni iespējams, un rūpīgi izkārto cepamajā formā. Ik pēc 3-4 kartupeļu šķēlēm liek nedaudz sīpolu. Izkausē sviestu un vienmērīgi pārlej pāri kartupeļiem.

3

Pārkaisa ēdienu ar garšvielu maisījumu vārītiem kartupeļiem.

4

Gatavo cepeškrāsnī 30-40 minūtes, atkarībā no kartupeļu šķēlīšu biezuma. Pasniedz ar skābo krējumu.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit