Kraukšķīgi mazsālīti gurķīši gāzētā minerālūdenī
Foto: DELFI
2.0909 11
Sarežģītība: viegli
Pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas
Loading...
Sastāvdaļas
1,300 kg
1,300 kg Gurķi (mazi)
Gurķi (mazi)
1,5 l
1,5 l Gāzēts minerālūdens
Gāzēts minerālūdens
1 ĒK
1 ĒK Cukurs
Cukurs
2 ĒK
2 ĒK Sāls (vārāmā, ar kaudzi)
Sāls (vārāmā, ar kaudzi)
pēc garšas
pēc garšas Graudu pipari
Graudu pipari
pēc garšas
pēc garšas Dilles
Dilles
3 gab.
3 gab. Ķiploki
Ķiploki
  • Brokastis
  • Launags
  • Pusdienas
  • Vakariņas
  • Ēdieni vegāniem
  • Ēdieni veģetāriešiem
  • Mazkaloriju ēdieni
  • Piknika ēdienu receptes
  • Sālīšana un mazsālīšana
  • Viegla vasaras maltīte
  • Pasaules Virtuve
  • Vasara nav iedomājama ne tikai bez aukstās zupas un šašlikiem, bet arī bez mazsālītajiem gurķīšiem. Ārzemju portālos manīju, ka mazsālītos gurķīšus var pagatavot minerālūdenī. Sacīts – darīts!

    close-ad
    Saturs turpināsies pēc reklāmas
    Reklāma

    Būs nepieciešamas divas bļodas – viena, kurā būs marināde, savukārt otra, kurā ērti varēs samaisīt gurķus ar zaļumiem. Tāpat būs nepieciešams aizvelkamais maisiņš. Manā gadījumā tas bija ogu saldējamais maisiņš, kura tilpums ir 3 litri, izmērs 27x25 centimetri.

    Gurķīšus rūpīgi nomazgā, nogriež tiem abus galus, pārgriež uz pusēm.

    Ķiplokus notīra, daivas sagriež uz pusēm.

    Sagriež vai saplucina dilles.

    Traukā ber gurķus, pievieno ķiplokus, dilles, visu samaisa.

    Atsevišķā traukā lej gāzētu minerālūdeni, ber sāli, cukuru un graudu piparus, visu samaisa.

    Kraukšķīgi mazsālīti gurķīši gāzētā minerālūdenī
    Foto: DELFI

    Aizvelkamajā maisiņā liek gurķus ar zaļumiem, pārlej ar minerālūdeni. Maisiņu aiztaisa, liek bļodā (lai ledusskapī netīšām neiztek šķidrums), ievieto gurķus ledusskapī, ļauj tiem ievilkties vismaz 4,5 stundas. Starp citu – gurķīši vēl labāk garšos nākamajā dienā!

    Kraukšķīgi mazsālīti gurķīši gāzētā minerālūdenī
    Foto: DELFI

    Ārzemju portālos esmu lasījusi, ka var nogaidīt pat 30 minūtes un tad var droši kraukšķināt, bet to es neesmu izmēģinājusi.

    Lai labi garšo!

    Seko Tasty arī Instagram profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit.

    Comment Form