Krēmīgie šokolādes kvadrātiņi
Foto: Vida Press
3.0000 2
Sarežģītība: viegli

Šokolādes kvadrātiņi ar bagātīgu glazūras kārtu - katrs kumoss ir īsts baudījums garšas kārpiņām.

Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Izklāj veidni ar cepamo papīru un ietauko papīru ar nelielu daudzumu sviesta.

Bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas.

Izkausē margarīnu, pievieno tam vaniļas ecenci un iemaisi miltos.

Mīklu liek veidnē un izlīdzina ar rokām vai ar karoti. Liek krāsnī uz 10-15 minūtēm.

Gatavo glazūru. Izsijā pūdercukuru, kakao un samaisa, tad pievieno sviestu, nedaudz verdoša ūdens un maisa, līdz sviests ir izkusis un iegūta viendabīga, spīdīga, bet ne pārāk bieza masa.

Izņem veidni no krāsns, nekavējoties pārklāj ar glazūru un izlīdzina. Vēl siltu sagriež kvadrātiņos un ļauj atdzist, pirms izņem no veidnes.

Comment Form